九毛九发轫于海口，深耕中式餐饮领域三十载，凭借多品牌、多概念的发展策略，逐步成长为一家知名连锁餐饮集团。集团秉持“用美食创造美好一小时”的使命，致力于为顾客提供好吃、不贵、安全的优质用餐体验。
集团旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“山的山外面·贵州酸汤火锅”、“潮那边·潮汕烤鲜牛肉”五大细分领域品牌，门店数量600余家，覆盖全国并拓展至东南亚及美加等海外市场。
集团核心九毛九国际控股有限公司在2020年1月15日于香港交易所挂牌上市，股票代码HK.09922。
年
家
九毛九，三十载守着山西的土与山，我们懂得：手工是真诚，鲜活是本味。
如今以“一碟醋 一碗面 一盘鲜活山西菜”重新出发，带着山西的国家级非遗和山野间的山珍与地鲜入南方灶间。以手工面食为魂，致敬与传承刀削面制作技艺。坚持“手工 鲜活 现做”，带来“九毛九鲜鸡二吃”、“年糕烧活鲈鱼”、“沙葱现爆当日吊龙”三大鲜活招牌。
同时，以晋菜为骨，借南法增韵，为广大食客呈上“山西过油肉”、“现爆当日吊龙盖面”、“山西铁锅焖面”、“门店现做羊肉烧麦”、“忻州街头摊黄儿”等特色山西菜肴。
太二，九毛九餐饮集团旗下品牌，成立于2015年，是创新互
联网餐饮品牌，认真做鱼，推陈出新。
自2025年3月起，太二推出5.0“鲜活模式”新店型，围绕产品、
环境、服务等维度进行系统性升级，主打“活鱼、鲜牛肉、
鲜鸡” 。
进入2026年，太二继续深化品牌升级，陆续落地“新太二 · 鲜
料川菜”鲜活门店，拓展为以“活鱼、活虾、鲜牛肉、鲜鸡、鲜
猪肉”五大鲜活食材为核心的川菜矩阵。
太二的匠心出品及极具个性的品牌风格一直深受年轻一代的喜
爱。随着品牌的不断发展，太二把匠心产品带到了更多城市和
国家。
怂重庆火锅厂是九毛九旗下的火锅品牌，围绕“开心就来怂庆祝”的品牌主张，打造独特的用餐体验和趣味互动，紧贴当代年轻人的审美喜好和消费习惯，传播年轻人的潮流开心文化。
同时深耕供应链打造产品壁垒，自己建厂炼制火锅底料，追求提供更新鲜的食材，减少过度加工，推出如鲜切黄牛肉、鲜百叶等新鲜产品。
九毛九，三十载守着山西的土与山，我们懂得：手工是真诚，鲜活是本味。
如今以“一碟醋 一碗面 一盘鲜活山西菜”重新出发，带着山西的国家级非遗和山野间的山珍与地鲜入南方灶间。以手工面食为魂，致敬与传承刀削面制作技艺。坚持“手工 鲜活 现做”，带来“九毛九鲜鸡二吃”、“年糕烧活鲈鱼”、“沙葱现爆当日吊龙”三大鲜活招牌。
同时，以晋菜为骨，借南法增韵，为广大食客呈上“山西过油肉”、“现爆当日吊龙盖面”、“山西铁锅焖面”、“门店现做羊肉烧麦”、“忻州街头摊黄儿”等特色山西菜肴。
太二，九毛九餐饮集团旗下品牌，成立于2015年，是创新互
联网餐饮品牌，认真做鱼，推陈出新。
自2025年3月起，太二推出5.0“鲜活模式”新店型，围绕产品、
环境、服务等维度进行系统性升级，主打“活鱼、鲜牛肉、
鲜鸡” 。
进入2026年，太二继续深化品牌升级，陆续落地“新太二 · 鲜
料川菜”鲜活门店，拓展为以“活鱼、活虾、鲜牛肉、鲜鸡、鲜
猪肉”五大鲜活食材为核心的川菜矩阵。
太二的匠心出品及极具个性的品牌风格一直深受年轻一代的喜
爱。随着品牌的不断发展，太二把匠心产品带到了更多城市和
国家。
怂重庆火锅厂是九毛九旗下的火锅品牌，围绕“开心就来怂庆祝”的品牌主张，打造独特的用餐体验和趣味互动，紧贴当代年轻人的审美喜好和消费习惯，传播年轻人的潮流开心文化。
同时深耕供应链打造产品壁垒，自己建厂炼制火锅底料，追求提供更新鲜的食材，减少过度加工，推出如鲜切黄牛肉、鲜百叶等新鲜产品。
